«Feliz Pascua Lina»

(Semana Chanta para los Tartolicos)

En el primer día, Viernes Chanto, se mezclaron la espinaca, la cebolla, los huevos y se los cubrió con tapa para tarta.
En el segundo día, Sábado Chanto, se le dio un golpe de horno a fuego medio para que se cocine abajo y se dore arriba. 
En el tercer día, Domingo Chanto, emergió entre las sombras del horno convertido en una exquisita Tarta Pascua Lina. 
Desde aquel dia, los Tartolicos, festejamos la vuelta al mundo de nuestra comida sencilla, rápida y nutritiva.

– Fin –

Calaverita Mateos (Esquel) 
www.calaveralma.com.ar

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